食品卫生培训旨在为您和您的团队提供知识，使食品在卫生条件下安全制备和供应。现在比以往任何时候都更重要的是，你要考虑让你的团队在线注册食品卫生课程，以便他们能够学习食品安全的基本知识，以保护自己、你的企业及其客户。在此列表中查找我们为帮助您提升团队而策划的十大食品卫生在线培训课程。

1。食品交付和储存（EdApp）我们想从一切开始的地方开始，即食品的交付和储存。最重要的是，您的员工认识到并尊重他们从接触到您的业务将要使用的食品的刻起就应该执行更佳的食品卫生实践。

这一时刻通常是食物送达时。在这一点上可能会犯许多卫生错误，此后一切都可能呈螺旋式下降。EdApp的这门食品交付和储存课程从多个角度涵盖了食品交付和储存，因此无论您从事何种业务，都将涵盖这门课程。如果您的业务是接收原材料，然后将其储存起来制成成品，本课程将介绍您应遵循的更佳储存实践，以确保食品安全。另一方面，如果您从事的是向客户交付成品的业务，本课程还涵盖了确保交付给客户的食品安全且可随时食用的更佳卫生方法。

价格：免费

范围：注册本课程后，您的团队将获得课程，遵循微学习设计模式，教授如何正确运输和接收食物交付，以及如何以卫生的方式正确冷藏和干燥储存食物。

2。食品安全危害（EdApp）

在任何时代，食品安全都应该对食品行业的工人和所有其他利益相关者至关重要。鉴于目前的疫情，许多实体的、面对面的培训课程已经不复存在，您需要一个有效的培训解决方案，让您和您的团队能够在线学习食品卫生课程。

EdApp以高质量的微学习课程而闻名，本课程也不例外。他们的食品安全危害课程讲授处理食品时涉及的风险因素，以及您和您的团队需要了解的注意事项。处理一个食品处理不当的客户的诉讼是一回事，但处理一个在你的机构准备的食品对健康造成不利影响的客户则更糟。通过使用EdApp的本课程和其他食品安全课程对您的团队进行适当培训，防止所有这些负面因素成为您现实的一部分。

价格：免费

范围：通过让您的团队参加本食品安全危害课程，您将看到他们了解有关食品安全、过敏性和物理性食品危害以及生物和化学性食品危害的风险因素。

3。食品安全标准（EdApp）

本课程对于正在为国际团队寻找培训材料的学员尤其有用。EdApp开设了食品安全标准课程，涵盖美国、英国和非盟的食品安全标准。

一个以分数进行研究的团队将具备使他们能够在国际食品安全操作标准范围内操作的知识。尽管食品安全建议有时是相似的，例如在特定温度下烹饪特定食物以杀死有害病原体、卫生指南等，但您的国际团队必须完全遵守所有国际安全标准。除了指导美国、英国和澳大利亚的工人，本课程还可以编辑，以提供各州可能不同的食品安全信息spe“7.洗碗（EdApp）

正确洗碗有多难？你真的需要让你的团队参加一门课程来教他们如何洗碗吗？

难道他们不应该已经知道如何在家里做到这一点吗？好吧，所有这些问题的答案都是肯定的。洗碗是保持厨房达到卫生标准的重要组成部分。商业厨房的洗碗方面不仅仅包括员工在家里做的基本程序，他们还需要接受关于废物处理更佳实践的适当培训。”l、 正确使用洗碗机，同时使用化学品，以保持环境和厨房用具的清洁。EdApp的这一洗碗课程将确保没有有害病原体通过餐具从厨房转移到客户手中，从而确保您的企业和客户的安全。

价格：免费

范围：毫无疑问，这是市场上更好的课程，涵盖了洗碗时的卫生实践，如何安全使用厨房中的废物处理和洗碗装置，以及如何在干净的盘子中正确使用化学品。

8。二级餐饮食品安全与卫生（虚拟学院）

这是一个城市和行业协会认可的项目，涵盖食品安全与卫生的餐饮方面。您的团队应了解食品安全卫生标准，包括清洁和消毒设备、如何安全储存和准备食品、如何控制厨房害虫以及适用于安全处理食品的其他一般规则。

他们不仅应该了解这些标准，还应该遵守这些标准，本2级餐饮食品安全与卫生课程旨在确保他们做到这一点。这门课程是百分之百在线的，因此学习者可以随时选择学习。如果您是主管或经理，本课程还将为您提供或更新与食品安全相关的行业知识，因此适用于您业务中的所有人。

价格：£15.00+增值税

范围：参加本课程的学生将了解食源性疾病的影响、食品法、食品安全危害和污染以及食品保存、储存和温度控制。

9。三级主管食品安全与卫生（虚拟学院）

虚拟学院设计的三级主管食品安全与卫生课程是为食品行业管理人员提供的培训。该课程是城市和行业协会认可的，因此这是一个加分。

该课程专为食品行业的管理专业人士设计，旨在帮助管理人员和监管人员遵守2005年食品卫生条例、欧洲议会关于食品卫生的条例（EC）852/2004以及1990年《食品安全法》。这门课程确实建立在从2级变体中获得的一些知识的基础上，因此很遗憾，作为一门独立的课程，它并不是有益的。尽管从课程中获得的信息可以应用于世界各地的厨房，但课程确实侧重于欧洲标准，可能会有一定的局限性。

价格：87.50英镑+增值税

范围：课程参与者将学习与食品卫生相关的广泛主题，如食品安全危害和污染、食品保存、微生物学、食源性疾病、清洁和消毒、个人卫生、虫害控制等。

10。食品准备（EdApp）

这是一门您应该在列表中找到的课程。食物准备是整体卫生烹饪状况的最重要方面之一。

这是食物呈现的初始阶段之一，因此食物准备不容忽视。EdApp的这门食物准备课程不仅包括食物准备课程，还提供了不同类型食物的详细信息应准备大量的食物，并有机会获得卫生材料。在食物准备的所有阶段，如解冻、冷却、再加工等，都有可能犯不卫生的错误。这类课程将教授酒店业负责准备食品的成员需要遵守的各种合规程序。

价格：免费

范围：如果您正在寻找一门课程，教您的团队如何用卫生方法解冻、冷却和重新加热不同类型的食物，那么您就走上了正确的道路。您还应该寻找一门课程，该课程将教会您的团队在处理鸡蛋和不同食品时应遵守的正确做法，并教会他们烹饪合规性的所有方面。这是完成所有这些的课程。